Машины для компостирования: как из мусора сделать золото

Компостирование органических отходов — это как алхимия, только без мистики: берёшь кучу пищевых остатков, травы, листьев, а на выходе — богатый компост, который оживляет любую почву. Производители машин для этого дела, вроде производителя машин для компостирования органических отходов, придумывают штуки, которые превращают твои отходы в удобрение чуть ли не за сутки. Я тут на диване валяюсь, думаю, как бы мне свой огород в порядок привести, а заодно вспомнил, как вчера сосед хвастался, что его компостер чуть ли не сам за него огород удобряет. Вот и решил покопаться, что за машины такие и с чем их едят.

Зачем вообще эти машины?

Смотри, компостирование — это не просто свалить картофельные очистки в кучу и ждать, пока природа разберётся. Без техники процесс тянется месяцами, воняет, да ещё и крысы с мухами слетаются, как на пикник. А машины для компостирования органики — это как блендер для смузи: закидываешь всё внутрь, и через день-два у тебя готовый компост, без вони и возни. Такие штуки делают, например, производители машин для компостирования органических отходов, и они реально упрощают жизнь, особенно если у тебя куча отходов — хоть от кухни, хоть от фермы.

Вот, к примеру, я летом пробовал сам компост делать. Сгрёб траву, кинул туда остатки от шашлыков, думал, будет круто. Ага, щас. Через неделю эта куча пахла так, будто кто-то забыл вынести мусор на месяц. Плюс мухи, плюс соседка ворчала, что у неё через забор тянет. Короче, я понял: без нормальной техники тут не обойтись. Машины эти перемешивают, нагревают, проветривают — короче, делают всё, чтобы бактерии работали на полную, а ты просто пил кофе и смотрел.

Есть, допустим, такие бренды, как TMK или ABONO. Они делают компостеры, которые перерабатывают всё — от картошки до куриного помёта. TMK, например, хвалятся, что их машины сокращают объём отходов на 90% за сутки. Звучит как фантастика, но отзывы пишут, что реально работает. Только вот стоят такие штуки недёшево, особенно если для большого хозяйства берёшь.

Как это работает? Простыми словами

Принцип у всех этих машин примерно один: они создают идеальные условия для бактерий, которые жрут органику и превращают её в компост. Внутри — куча датчиков, вентиляция, иногда даже нагрев. Ты закидываешь туда отходы — кожуру, траву, даже мясные остатки (хотя с ними аккуратнее надо) — и машина всё это мешает, греет до 50-70 градусов, чтобы убить всякую гадость, и проветривает, чтобы не завонялось. В итоге выходит сухой, сыпучий компост, который можно сразу на грядки кидать.

Вот, допустим, ООО Хэнань Хеби Болонг — ребята из Китая, с 1993 года в деле. Они делают машины для ферм, которые перерабатывают тонны навоза, соломы и прочего. Их штуки, типа модели BL-500, могут за день обработать до 500 кг отходов. Это не для дачника, конечно, а для тех, у кого коровы или куры в промышленных масштабах. Но принцип тот же: закинул, включил, получил компост. На сайте у них всё расписано, фотки есть, только читать надо с переводчиком, если по-китайски не шаришь.

Кстати, вчера иду мимо магазина, а там реклама: “Компост за день — будущее сегодня!”. Я аж остановился, думаю, это ж надо, уже и в супермаркетах компостеры толкают. Но, если честно, для дома такие машины — это больше понты. Для дачи или квартиры проще вермикомпостер взять, с червяками. Они тише, дешевле, и пахнут меньше. Хотя, конечно, возиться с червями — то ещё удовольствие.

Кому это надо?

Если у тебя пара грядок и ведро очистков в неделю, то, может, и не стоит тратиться на навороченный компостер. А вот если ты фермер, у тебя ресторан или, не дай бог, свалка пищевых отходов, то производитель машин для компостирования органических отходов — твой лучший друг. Такие машины спасают от штрафов за неправильную утилизацию, да ещё и удобрение на выходе дают, которое можно продать или на своих полях использовать.

Вот, например, есть компания ABONO, они с 2008 года делают технику для компостирования. Их машины — от маленьких, на 1 кг в день, до монстров на 5000 кг. Подходят для кафе, ферм, даже для городских свалок. Они ещё мембранное компостирование продвигают — это когда бурт накрывают специальной плёнкой, чтобы запахи не шли и процесс шёл быстрее. Пишут, что их системы сертифицированы, и даже на выставках типа WASMA-2018 их хвалили.

Я, кстати, как-то пробовал в своём дворе компостную кучу замутить, но быстро забросил. Лень было ворошить, да и кот соседский всё время туда лазил. А с машиной, говорят, вообще без хлопот: закинул отходы, нажал кнопку, и всё. Только вот электричество жрёт, и если модель большая, то счёт за свет может удивить. Плюс, надо место под неё — не в каждую кухню влезет.

Плюсы и минусы: что реально бесит

Плюсы очевидные: быстро, чисто, экологично. Компост — это не просто мусор утилизировать, это ещё и почву спасти, меньше химии в огород пихать. Машины от производителей машин для компостирования органических отходов типа TMK или Оклин делают компост, который уже через день готов. Плюс, они уменьшают объём отходов чуть ли не в 10 раз, что для бизнеса — прям спасение.

Но есть и подвохи. Во-первых, цена. Хорошая машина — это тебе не китайский блендер за тыщу рублей. Например, у Оклин модели для ресторанов стоят от 300 тысяч рублей, а то и больше. Для дачника это перебор. Во-вторых, обслуживание. Фильтры менять, датчики проверять, иногда микроорганизмы какие-то специальные подсыпать надо. Если забить на это, машина может начать вонять или вообще сломаться.

Ещё момент: не все отходы можно кидать. Мясо, рыбу, молочку лучше не пихать в маленькие домашние компостеры — запах будет, как из помойки. А в больших промышленных это нормально, но там и уход посерьёзнее. Я вот как-то кинул в свой экспериментальный компост сыр, который в холодильнике заплесневел. Лучше б я этого не делал — вонь стояла, будто кто-то умер в сарае.

Куда катится этот компостный мир?

Сейчас компостирование в моде, и не зря. Все эти разговоры про экологию, нулевые отходы — это не просто хиппи-болтовня. В Европе, например, уже куча законов, которые заставляют рестораны и фермы утилизировать отходы правильно. У нас в России тоже потихоньку движется: вон, производители машин для компостирования органических отходов типа АгроКомпост на выставках свои ворошители показывают, и народ реально интересуется.

Кстати, АгроКомпост — это наши, российские ребята. У них есть ворошительные машины, типа “Компостер ВМ-4”, которые бурты с навозом или пищевыми отходами ворочают, чтобы быстрее разлагалось. Они ещё биокомпостеры делают, которые прям в помещении можно ставить. На выставке “Чистая страна” в Сколково их хвалили за инновации. Но я так понимаю, это больше для больших хозяйств, а не для дачника вроде меня.

Сижу вот, думаю: может, взять что попроще? Есть же компостеры для дома, типа NatureMill. Они электрические, компактные, но жрут электричество, как мой старый пылесос. А ещё в отзывах пишут, что шумят, как будто внутри трактор заводится. Но идея крутая: закинул очистки, а на выходе — удобрение. Может, попробую, если лень с кучей возиться окончательно достанет. А пока ветер за окном травой пахнет, сосед опять машину чинит и орёт на весь двор. Жизнь идёт, короче.